一般性的吃齋,為禁吃肉類及刺激性食物,如酒、蔥、韭等。若連鹽、醬等佐料也不吃,則稱為「白齋」?!?a href="1e258m.html" class="tag-link" target="_blank">兒女英雄傳》第二一回:「別說鍋渣面筋,我連鹽醬都不動(dòng),我許的是吃白齋」