日常生活必備的七樣?xùn)|西。宋．吳自牧《夢(mèng)粱錄．卷一六．鮝鋪》：「蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶」元．武漢臣《玉壺春》第一折：「早晨起來七件事，柴米油鹽醬醋茶」也稱為「開門七件事」。
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