一種研究血液流經(jīng)心臟與血管系統(tǒng)時(shí),血液之流動與形變間的學(xué)科。血液是紅血球、白血球和血小板懸浮于血漿中所組成之液體狀態(tài)。研究血液的結(jié)構(gòu)、黏稠度和血液在血管內(nèi)流動之剪應(yīng)力和剪應(yīng)變間的關(guān)系式,屈服應(yīng)力(yield stress)、紅血球、白血球和血小板在血管流通中之變形,以及因血液所引起之病變等學(xué)門。