1.平白的。《永樂(lè)大典戲文三種.張協(xié)狀元.第二八出》:「(凈)白干騙了我三文」《五代史平話.周史.卷上》:「走去他手中奪將劍來(lái),白干地把那廝殺了,將身逃歸邢州路去」 2.酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香,以高粱、米、麥等釀制而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白酒」。